ガーデンコンテストは、春と夏に開催されます。
クライストチャーチ美化協会が「全体の美しさ」、カンタベリー園芸協会が「庭の手入れ」など、全部で150部門を評価します。
優勝すると、記念としてトロフィーがもらうことができますが、賞金はありません。
ツアーでは優勝経験のある一般家庭を訪問して、そこで庭の見学をさせてもらいます。
家によっては、スコーンやサンドイッチなど用意してくれ、さらにスコーン作りも体験することもできます。
7回受賞経験のある
コーリーン&ブライアン・ブリッグスさんの家では、ティーブレイクをすることができます。

バラが100株以上、フクシャが200株、ベゴニアが400株以上、その他多くの木々や花々があり、11月下旬〜4月初旬まで満開になるように工夫されています。

そして、コーリーンさんのスコーン作り教室?も体験することもできます。
ここでは、コーリーンさんの味のスコーンの作り方(約8個分)をご紹介します。
@ 2カップの薄力粉のティースプーン1杯の砂糖と、ひとつまみの塩を入れる
A 常温に戻した塩入りバター30gを加えて、サラサラになるまで混ぜる
B 1/2カップのミルクを加えて、さっくりと混ぜて、耳たぶよりちょっと柔らかい程度にする。うまく混ざらないときは、少しずつミルクを足す。
C ラップの上に小麦粉をうすく敷き、生地をおいて厚さ1.5cm程度にして平らにする。
D 型を抜いて、240℃位の高温で約8分焼く。
E 焼き色がついたら、表面がパザパサにならないようにするためにタオルで包んで保存。
さらに、以前に春と夏のコンテストで総合優勝したことがある、
ルネ・ディックさんの家を訪れることもあるでしょう。

どちらの家でも家主と記念写真を撮ってもらえますので、遠慮せずに声をかけてみましょう。